LOKMALIK TARÇINLI KURABİYE- 125 gr tereyağı
- Bir çay bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı şeker
- 1 yumurta
- 1 Paket kabartma tozu
- 1 Su bardağı nişasta
- 2,5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 su bardağı ceviz
ÜZERİ İÇİN- 3 Yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 Tatlı kaşığı tarçın
Bütün malzemeleri derin bir kaseye alıp yoğurun. Hamurdan cevizden daha küçük parçalar alıp avuç içinde yuvarlayın. Yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin. Fırınınızı alt üst ayarda 170°’de ısıtın. 20 25 dakika üzeri pembeleşinceye kadar fırında pişirin. Fırında iken yumuşak olabilirler fırından çıktıktan sonra sertleşecekler. Başka bir derin kapta pudra şekeri ile tarçıni karıştırın. Kurabiyelerin ilk sıcağı çıktıktan sonra kurabiyeleri bu karışıma bulayın. Afiyet olsun.
Yorumlar
Yorum Gönder