KURABİYE MALZEMELERİ
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 60 gr kuru incir
- 60 gr kuru kayısı
- 60 gr siyah kuru üzüm
- 1 su bardağı ceviz
- 1/2 su bardağı süt
İncir,kayısı ve üzümü önce bılendırdan geçirelim. Daha sonra yulaf ,ceviz ve sütü ilave edelim. Bılendırı çalıştırarak bütün malzemelerin özdeşleşmesini sağlayalım.Hamurumuzu tezgaha alıp 1 parmak kalınlığında kare şeklinde yayalım.
Bir spatula ya da bıçak yardımıyla dikdörtgen şeklinde bölümlere ayıralım.Yine bir metal spatula yardımıyla yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.170 derecede 20 dakika pişirelim.Fırına göre pişirme süresi değişebilir.O yüzden hafif pembeleşince fırından alabiliriz.Afiyet olsun.
Yorumlar
Yorum Gönder