Çok Kolay ve Pratik Bir Tarif Kupta Tiramisu

tarih:

                                                  KUPTA TİRAMİSU


MUHALLEBİ MALZEMELERİ 
  • 3,5 su bardağı süt
  • 3 çorba kaşığı şeker
  • 1.5 çorba kaşığı nişasta 
  • 1,5 çorba kaşığı un
  • 1 yumurta 
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • 1 paket labne(200gr)
  • 1 paket kedi dili bisküvi 
  • 1 paket bitter çikolata (100gr)

BİSKÜVİYİ ISLATMA MALZEMELERİ 
  • 2 çorba kaşığı dibek kahve
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 1/2 çorba kaşığı şeker

    Derin bir kasede kahveyi suda eritelim.Bisküvilerimizi üçe bölelim.Böldüğümüz bisküvileri kahveli karışıma batırıp kaselerimizin dibine yerleştirelim.Ben altı kase kullandım.Tiramisu için 12 tane bisküvi kullandım.
            Bisküviler kaseler de hazır beklerken bir taraftan da muhallebiyi yapalım.Muhallebinin bütün malzemelerini-Labne hariç -küçük bir tencerede çırpıcı ile karıştıralım.Ocakta orta ateşte karıştırarak koyulaşmasını sağlayalım.Koyulaşıp kaynayan muhallebimizi 1- 2 dakika daha pişirelim.Muhallebimizi Ocaktan aldıktan sonra içine bir kutu labneyi koyup iyice özdeşleşene kadar mikser  ile pürüzsüz bir kıvam elde edelim.Muhallebimizin üçte birini ayırarak bir paket bitter çikolata katıp eritelim.
              Bisküvili kaselerimize önce labneli beyaz karışımımızı paylaştıralım.Daha sonra  üçe bölüp kahveli karışıma batırdığımız bisküvileri bir kat daha yerleştirelim.Son olarakta çikolatalı karışımımızı döküp fıstık ve fındık ile süsleyelim.Afiyet olsun.

Yorumlar

Yorum Gönder