Bugün de size farklı bir tarif vereceğim.Lübnan salatası olan Tabule.Kısıra da benzeyen ince bulgurdan yapılan bir salata❤️❤️❤️
TABULE BULGUR SALATASI
- 1,5 su bardağı bulgur
- 1/2 çay bardağı ceviziçi
- 1 tutam maydanoz
- 1 tutam roka
- 1 tutam tere
- 1 tutam kişniş
- 1tutam dereotu
- 4-5 dal yeşil soğan
- 2-3 diş sarimsak
- 1 havuç
- Mor lahana
- Limon,nar ekşisi,tuz,karabiber,kimyon ve zeytinyağı
Bulguru kaynar su ile ıslatıp yumuşatalım.Salata malzemelerini ince ince doğrayalım.Bulgura limonu,tuzu,zeytinyağını ,nar ekşisini ve baharatlarını katıp karıştıralım.Geriye kalan malzemeleri de ekleyip harmanlayalım.Afiyet olsun.
Yorumlar
Yorum Gönder