BULGUR SALATASI-TABULE

Bugün de size farklı bir tarif vereceğim.Lübnan salatası olan Tabule.Kısıra da benzeyen ince bulgurdan yapılan bir salata❤️❤️❤️

   TABULE BULGUR SALATASI 


  • 1,5 su bardağı bulgur 
  • 1/2 çay bardağı ceviziçi
  • 1 tutam maydanoz 
  • 1 tutam roka
  • 1 tutam tere
  • 1 tutam kişniş
  • 1tutam dereotu 
  • 4-5 dal yeşil soğan 
  • 2-3 diş sarimsak
  • 1 havuç
  • Mor lahana
  • Limon,nar ekşisi,tuz,karabiber,kimyon ve zeytinyağı 

Bulguru kaynar su ile ıslatıp yumuşatalım.Salata malzemelerini ince ince doğrayalım.Bulgura limonu,tuzu,zeytinyağını ,nar ekşisini ve baharatlarını katıp karıştıralım.Geriye kalan malzemeleri de ekleyip harmanlayalım.Afiyet olsun.

Yorumlar