Şifa Kurabiyesi

         İçinde kullandığım malzemelerden dolayı bu ismi verdim kurabiyelere.Ev halkı tadına doyamadı.

Şifa Kurabiyesi 😍
125 gr tereyağı
1 /2 çay bardağı sıvıyağ
1 yumurtanın akı(sarısı üste sürülecek)
1 tatlı kaşığı tuz
1 çorba kaşığı pudra şekeri
1/2 tatlı kaşığı mahlep
1 tatlı kaşığı sirke
1 çorba kaşığı çekirdek içi
1 çorba kaşığı susam
1 çorba kaşığı çörek otu
2.5 su bardağı un
1/2 paket kabartma tozu
       Yumuşamış tereyağını ve pudra şekerini çırpın.Sıvıyağı,yumurtanın akını,pudra şekerini,tuz,mahkep,sirke,çörek otu,susam,çekirdek içi ve kabartma tozunu ekleyip harmanlayın.Son olarak unu yavaş yavaş ekleyin ve yoğurun.Hamur kulak memesi yumuşaklığında olacak.Hamurun kıvamına göre unu azaltıp çoğaltabilirsiniz.Kullandığımız un ve ölçü farklı olabilir.Yağlı kağıt serilmiş tepsiye misket boyutunda yuvarlayarak dizin.180 derecede alt üst fırında pişirin.Afiyet olsun 😍❤️