🍀Ev Yapımı Hambuger🍀
Çocuklarınıza gönül rahatlığıyla yedireceğiniz nefis bir hamburger tarifi vereyim😋👫🍔😊 🍀Hamburger Köftesi 🍀
300 gr kıyma
1 küçük yumurta
1 tatlı kaşığı tatlı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı karabiber
1 soğanın suyu
1 çay kaşığı tuz
Kıymayı iyice yoğurun.1 saat buzdolabında dinlendirin.Köfte şekli verin. 🍀Hamburger Ekmeği 🍀
1 su bardağı ılık su
1/2 su bardağı süt
1 yumurta
40 gr tereyağı (yumuşamış)
1 1/2 çorba kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım paket yaş maya(21gr)
1 çay kaşığı karbonat
Aldığı kadar un
Maya ,şeker ve ılık suyu 10 dk önceden mayalandıralım.Daha sonra diğer malzemeleri ekleyelim.En son unu ekleyip yoğuralım.Ele yapışan yumuşak bir hamur olmalı.Hamuru,elimizi yağlayıp toparlayalım.1 saate yakın mayalanmaya bırakalım.Mayalanan hamurdan parçalar alalım.Elimizi yağlayıp avucumuzda yuvarlayalım.Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.Önceden ısıtılmış fırında üstü pembeleşinceye kadar pişirelim.
Yorumlar
Yorum Gönder