Arpacık Soğanlı Köfte Yemeği


Bugün menüde arpacık soğanlı köfte ve ayran aşı var.🍀

Malzemeler 
1 kase arpacık soğanı
300 gr kıyma
1 patates 
1/2 çay bardağı galeta unu
Tuz, karabiber 

Kıyma,galeta unu,baharat ve tuz iyice yoğrulur.Avuç içinde misket köfteler yuvarlanır.
Arpacık soğan ve küp doğranmış patatesler yağda kavrulduktan sonra salça ve baharatla biraz daha kavruldu.Üzerine kaynamış su konduktan sonra bir iki taşım kaynadı.En son misket köfteler eklendi.15-20 dk sonra yemek hazır🤗
.

.
I

Yorumlar