🍀🍀Bugün Cumartesi ve bugüne yakışır yemekte pide olmalıydı.😋Herkese iyi akşamlar...
Kıymalı Pide
Pide Hamuru:
2 su bardağı ılık su
1/2 su bardağı ılık süt
2 tatlı kaşığı tuz
1 paket kuru maya
Aldığı kadar un
İç Malzemesi:
300 gr kıyma
2 soğan
2 yeşil biber
1 kapya biber
2-3 diş sarımsak
1 tutam maydanoz
1 domates
Tuz,karabiber ve kırmızı toz biber
Kıyma dışındaki iç malzemelerin hepsini robottan geçirip kıyma ile yoğuralım. Hamur malzemelerinide yoğurup kulak memesinden daha yumuşak bir hamur elde edelim.Mayalanan hamurumuzu bezelere bölüp unlu tezgahta uzunca açalım.İçimizi yerleştirelim.200 derecede,önceden ısıtılmış fırında pişirelim.
Yorumlar
Yorum Gönder