•1 havuç
•1 sivri biber
•1 tutam maydanoz
•1 tutam dereotu
•1 su bardağı bulgur
•1 su bardağı kinoa
•1 su bardağı domates sosu
•tuz,karabiber
•1 kaşık salça
•1 çorba kaşığı tereyağı
•2-3 kaşık zeytinyağı
Havucu rendeleyelim.Biber,maydanoz ve dereotunu ince ince doğruyalım.Zeytinyağında sebzeleri kavuralım.Salça,tuz ve baharatları katıp karıştıralım.Bulgur ve kinoayı ekleyelim.Üzerine de domates sosu ekleyip karıştıralım.2,5 su bardağı suyu kattıktan sonra orta ateşte pişirelim.Suyu çekmeye yakın ateşi kısalım.Suyunu tamamen çektikten sonra 1 kaşık tereyağını çatal yardımıyla pilav üstünde gezdirelim.yatım saat dinlendikten sonra pilavımız hazır.Afiyet olsun
Yorumlar
Yorum Gönder