Açma

Muhammed’in beslenmesine bugün de AÇMA yaptım.🥐Birazı kahvaltıya,birazı okula ve kızımın okuluna derken bittiler bile😉😊 

AÇMA TARİFİ

1.5 su bardağı süt

1 su bardağı su 

1/2 su bardağı sıvı yağ 

2 yumurta (birinin sarısı ayrılacak)

50 gr tereyağı (yumuşak)

1,5 paket kuru maya

2 çorba kaşığı şeker 

1.5 tatlı kaşığı tuz 

Susam

Aldığı kadar un 

Malzemelerin hepsini yoğurup mayalıyoruz.Mayalanan hamurları limon büyüklüğünde bezelere ayıralım. Bezelere tatlı kaşığıyla tereyağı sürelim.Tereyağı yardımıyla bezeleri elimizle tatlı tabağı büyüklüğünde açalım. şeritler yapıp burarak saralım.Tepsi mayası geldikten sonra yumurta sarısı sürüp sonra 180 derecede pişiriyoruz. ...