Haşlanmış mısır,Hindi göğüsten pane ve Mantarlı ıspanak 🤗Çocukların damak tadlarını çeşitlendirmek için farklı lezzetler denemeye çalışıyorum.Ispanağı mantar ve kapya biber ile harmanladım çok da lezzetli oldu.🍄🌿🌱🌶
Mantarlı Ispanak Yemeği
500gr ıspanak
200gr mantar
2-3 tane kapya biber
4 tane yumurta
1 kırmızı soğan
Tuz,kırmızı biber ve karabiber
Soğanı söğüş doğradıktan sonra zeytinyağında soteleyelim.Yıkanıp doğranmış mantarları ve kırmızı biberleri ekleyip sotelemeye devam edelim.İyice kavrulan yemeğimize en son ıspanakları ekleyelim.Tuzunu ve baharatlarını ekledikten sonra karıştırıp kapağı kapalı bir şekilde pişirelim.Ispanaklar pişinceye kadar ara ara karıştıralım.Yumurtalarını kırıp ocağı kapatalım.Yemeğimiz servise hazır . .
Yorumlar
Yorum Gönder