Kremalı Tavuk

Kremalı Tavuk

1 paket mantar

1 paket tavuk sarma

2 tane kırmızı biber

2 tane yeşil biber

1 tane mor soğan 

1 kutu krema

Tuz ve baharat

Tavuk sarmalar parmak şeklinde jülyen doğrandıktan sonra suyunu çekinceye kadar pişirilir.Suyunu çeken tavuklara zeytinyağı eklendikten sonra söğüş şeklinde doğranan soğanlar eklenerek kavrulur.Soğanlar yumuşayıp hafif pempeleşince doğranmış biberler ,mantarlar,tuz ve baharatlar eklenir.Kısık ateşte ara ara karıştırılarak pişirilir.Ocaktan almaya yakın 1 paket kremayı döküp karıştırdıktan sonra yemeğimiz servise hazır.