Köfteli Mantar Sote
300 gr kıyma
400 gr Mantar
2 kapya biber
1 soğan
Tuz,baharat
1 çorba kaşığı domates salçası
Kıymayı misket köfteler yapıp kızartalım daha sonra başka bir tabağa alalım.Tavaya yağını koyduktan sonra sırayla küp doğranmış soğan ve kapya biberleri🌶 soteleyelim.Dilimlenmiş mantarları 🍄 ekleyerek sotelemeye devam edelim.Salça,tuz ve baharatları ekleyip karıştıralım.1 su bardağı su ekleyip kapağı kapalı bir şekilde pişirelim.Mantarlarımız yumuşayınca köfteleri katalım.5-10 dk kadar pişirip servis yapalım.Suyu azalırsa çok az ekleyebilirsiniz. . .
Yorumlar
Yorum Gönder