Künefe

🍀DONDURMALI KÜNEFE🍀

500gr kadayıf

250gr dil peyniri ya da tuzsuz eriyen bir peynir

 150 gr tereyağı 

Şerbet için:4su b.şeker

5su b. Su,limon

Kadayıfları  bir bıçak yardımıyla doğrayalım.Kadayıfları yumuşak tereyağına  iyice bulayalım.Teflon tavayı tereyağı ile yağlayalım.Bir tatlı kaşığı pekmez sürelim.Kadayıfların bir kısmını tavaya bastırarak yerleştirelim.Kalın olmayacak.Üzerine dilimlenmiş dil peynirlerini dizin.En üste de kalan kadayıfları yerleştirelim.yine iyice bastırmamız gerekiyor.ocakta orta ateşte çevire çevire pişirelim.Sonra bir tabak yardımıyla ters çevirip diğer tarafıda pişirelim.Kaynayan şerbeti dökelim.Dondurmayla birlikte servis edelim.İsateğe göre ceviz veya fıstık ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.