🍀DAMALI KURABİYE🍀
1su b.toz şeker
1 paket margarin ya da tereyağı
1 yumurta
1 paketKabartma tozu ve vanilya
2 ç.k kakao
Alabildiği kadar un.
Unu ve yağı iyice yoğuruyoruz.
Daha sonra kakao dışındaki tüm malzemeleri ekleyip,kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz.Hamuru ikiye bölüp diğer kısmını kakao ile yoğurup kahverengi bir hamur elde ediyoruz.Hamurları yarım saat dolapta dinlendiriyoruz.hamurları açıp şeritler halinde kesiyoruz.Şeritlerin aralarına yumurtanın akını sürüp bir beyaz bir de kahverengi olarak yan yana getiriyoruz.Şeritleri zıt olarak üst üste dizdikten sonra,bir parmak kalınlığında dilimler keserek 170 derecelik fırında pişiriyoruz.
Yorumlar
Yorum Gönder