Starbucks Kurabiye

Starbucks Kurabiye 🍪

• 2 yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ
• 125 gr tereyağı( yumuşak)
• 1 çay bardağı ceviz
• 1 çay bardağı damla çikolata
• 1 çay bardağı fındık(isteğe bağlı)
• 1/2 çay bardağı kuru üzüm
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çimdik tuz
• 1 çorba kaşığı su
• 1 çay kaşığı tarçın
•    3-3,5 su bardağı un

     Malzemelerin hepsini yoğuralım.Ele yapışmayacak bir hamur olması lazım.Un miktarına dikkat edelim.Ben tarifte üç 3-3,5 su bardağı un dedim ama Siz unu kullanırken daha temkinli olun.Unu azar azar dökün.Hamur ele yapışmayacak kıvama gelince un dökmeyi bırakın. Hamuru rulo yaparak streç filme sarın.Yarım saat kadar buzlukta dursun.Katılaşan hamurumuzu buzluktan alın dilim dilim kesin.
Yağlı kağıt Serilmiş fırın tepsis ne dizin.180 derecelik fırında üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirin.Ben fırının turbo ayarında pişirdim.Afiyet olsun.
.